BURGERS FAITS AVEC AMOUR & GOÛT DU BON
C’est mamie qui régale aux Halles !
Produits frais & locaux sauf le cheddar qui vient d’Irlande car c’est bien là-bas qu’il est le meilleur ! Mon boulanger fabrique le pain quotidiennement. Le boeuf, race charolaise, est haché chaque jour par mon petit fils Alan. Selon les saisons, la variété des pommes de terre change et c’est comme ça qu’on a les meilleures frites toute l’année !
C’est avec Melissa, la femme d’Alan, que je concocte mes recettes de sauces secrètes ! Quant aux desserts maison, ils sont délicieusement préparés par Melissa qui adore la pâtisserie.
DES PRODUITS bruts DE QUALITé transformés à villaz (74)
Nos fournisseurs sont principalement basés en Haute-Savoie, notamment pour le pain artisanale, le boeuf et les fromages, les autres ingrédients sauf le cheddar sont d’origine française.
Nous achetons des produits bruts que nous transformons dans notre lob situé à Villaz juste à côté des Halles de Saint-Martin.
Notre carte à l’année & l’inspiration de Ginette
Le “Ginette”, le “Ginette poulet”, le “Renée”, le “Berthe” et le “Vivienne” sont les 5 burgers classiques de notre carte à l’année.
Le menu “Marmot” propose un mini burger, une petite frite et un dessert sucré.
Chaque mois, je vous propose un burger “inspiration” à découvrir sur l’ardoise du corner, Instagram et Facebook.,
Ginette’s Burgers and co
UNE HISTOIRE DE FAMILLE
Melissa et Alan sur la droite de la photo sont les fondateurs
de l’enseigne Ginette’s Burgers and co.
Mais qui est Ginette ? Une mamie qui vous régale aux Halles avec des burgers cuisinés avec amour et goût du bon.
Elle est la grand-mère d’Alan et depuis l’ouverture du corner, une star dans Villaz et ses alentours !
Ginette’s Burgers and co
Mardi au jeudi : 11h30 – 13h30 & 18h – 21h
Vendredi & samedi : 11h30 – 14h & 18h – 21h15
Lundi & Dimanche : Fermé
Nous contacter : +33782208553